各市、县茶叶生产主管单位，茶叶学（协）会各会员单位，有关茶叶生产企业：
　　为深化茶业结构调整，发展名优茶生产，培育企业品牌，引导和促进我省茶叶向优质、安全、高效的方向发展，加快我省茶产业与国际市场接轨的步伐，提高生产经营效益，增加茶农收入，经省农业生产主管部门和教学、科研、外贸等单位共同协商研究，并经广东省科学技术协会批准，定于2007年11月中旬举办广东省第七届名优茶质量竞赛活动。
　　一、主办单位
　　　　广东省茶叶学会
　　　　广东省茶业行业协会
　　二、协办单位
　　　　2007中国（广州）国际茶业博览会组委会、广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学园艺
　　　　学院茶业科学系、饶平县茶业行业协会、凤凰镇茶叶协会
　　三、支持单位
　　　　广东省农业厅种植业管理处及各茶叶主产区市、县农业主管部门
　　四、竞赛时间及地点
　　　　2007年11月中旬在广州琶洲中洲国际展览中心
　　五、竞赛办法
　　　（一）由主办单位在“全省茶叶审评专家库”中抽取若干专家组成评委，对参赛样品外形和内质
　　　 进行感官密码审评。
　　　（二）本次竞赛设特等金奖、金奖、银奖、优质奖和工艺创新奖五项，获奖者发给奖励证书。获
　　　 奖面根据参赛产品的总体水平而定。
　　　（三）专家对每个参赛产品提出质量鉴定意见，反馈给参赛单位，以便改进工艺，提高质量。
　　　（四）本届竞赛活动将在前六届的基础上，进一步规范评比程序，确保评比公开、公平、公正。
　　　 同时将加大对获奖产品的宣传力度，提高获奖产品知名度。
　　　（五）获金奖、银奖的茶叶可直接推荐参加“2007全国名优茶评比”。
　　　（六）为提高广东名优茶的知名度，扩大宣传力度，本次大赛颁奖拟在2007中国（广州）国际茶
　　　 业博览会（广州琶洲中洲国际展览中心）展会厅隆重举行。
　　　六、参赛单位和茶类
　　　（一）参赛单位：省茶叶学会、省茶业行业协会各会员单位，地市（县）茶叶行业协会、有关茶
　　　 叶企业和茶叶专业大户。
　　　（二）参赛茶类：
　　　1、乌龙茶类：单丛茶及其他乌龙茶；
　　　2、绿茶类：银毫（毛峰、毛尖等）茶（原料：单芽或一芽一叶初展为主）、特级绿茶；
　　　3、红茶类：金毫红茶（原料：单芽或一芽一叶初展为主）、特级条红；
　　　4、黄茶类：银针（尖）（原料：单芽）；
　　　5、黑茶类：广东普洱（散茶、饼茶、砖茶、沱茶等）、陈香茶等；
　　　6、其他茶类：加味茶、特殊工艺造型创新茶等。
　　　七、送样要求
　　　（一）卫生要求：送样单位必须提供国家茶叶标准卫生指标检测报告复印件（可由组委会委托卫生部门代检，检测费用由送样单位支付）。凡获得国家绿色食品认证、省无公害农产品认证（有效期内）和近两年经农业部茶叶质量监督检测中心（或农业部定点的其他检测单位）质量安全检测合格的，可提供认证证书或检测报告复印件，无需再进行卫生指标检测。
　　　（二）样品数量：每个茶样500克（紧压茶3饼），分两份密封包装，并贴上说明产品名称、所属茶类、生产单位、取样日期的标签。
　　　（三）送样时间及地点：茶样、登记表及卫生指标检测复印件（或绿色食品、无公害农产品证书复印件）一起于11月10日前送省茶业行业协会办公室（地址：广州市东晓路31号1号楼702；联系人：张黎明、刘以乾；电话/传真：020-34160624、34270553；邮编：510230），可自送或由市县生产主管部门统一报送。
　　　（四）费用：送样时，每只茶样交纳审评费400元。

　　　附：广东省第七届名优茶质量竞赛登记表

二〇〇七年九月三十日